Чорна шовковиця походить з Персії, але століттями поширена в Середземномор’ї.   Це смачна ягода, яка дуже цінується влітку. Маючи солодкуватий і злегка кислуватий смак, чорна шовковиця є дуже універсальною їжею.

Однак мало хто знає, що  чорна шовковиця  містить численні поживні речовини та антиоксиданти, які допомагають запобігти та лікувати численні захворювання. Нижче ми перерахуємо основні переваги  чорної шовковиці  .

Травлення  . Клітковина чорної шовковиці покращує травлення та кишковий транзит, запобігає запорам, метеоризму та спазмам. Клітковина також знижує рівень холестерину.

видання  . Чорна шовковиця містить багато заліза, яке збільшує вироблення червоних кров’яних тілець і полегшує постачання органів і тканин киснем. Ресвератрол, що міститься в чорній шовковиці, розслаблює кровоносні судини, покращує кровообіг і регулює артеріальний тиск.

рак  . Антоціани, вітаміни А і С, а також інші поліфенольні сполуки і фітонутрієнти надають шовковиці чорної потужні протипухлинні властивості. Цей фрукт протидіє шкоді, спричиненій вільними радикалами.

Оголошення  . Зеаксантин з чорної шовковиці зменшує окислювальний стрес у клітинах очей, запобігаючи пошкодженню сітківки та таким захворюванням, як катаракта та макулярна дегенерація.

Протизапальний  . Листя чорної шовковиці мають протизапальні властивості, які особливо корисні при хронічних захворюваннях, таких як остеоартрит і артрит. Чай з листя чорної шовковиці – ефективний засіб від головного болю.