Манна – це речовина, яку отримують із соку, отриманого зі  зрізів  стовбура ясена, дерева, яке широко поширене по всій Італії. Манна  , відома своїми проносними, відхаркувальними, пом’якшувальними та протикашльовими властивостями, є  високоякісним продуктом.

Біблійні історії згадують манну як їжу, якою Бог дав євреям під час їхньої довгої подорожі через пустелю. Завдяки своїм поживним властивостям  манна була життєво важливою для наших предків у минулому.

Його  природні проносні властивості  допомагають регулювати кишковий транзит і випорожнення.

Крім того, манна є прекрасним відхаркувальним засобом і  пригнічує кашель  . Його можна використовувати при бронхітах і фарингітах, а також для полегшення симптомів грипу.

Цей чудовий продукт містить слиз, який корисний для кишкової флори та запобігає таким захворюванням, як  підвищена кислотність і печія  .

Маніт, слиз і органічні кислоти, що містяться в манні, дуже ефективно  регулюють масу тіла  і сприяють виведенню жирових відходів з організму.

Манна також є антиоксидантом і  допомагає організму очиститися  , а органічні кислоти, що містяться в ній, допомагають боротися з кислотністю крові.

Манна трохи солодка, її можна використовувати як альтернативу цукру або просто запивати водою.