Дуже неочікувані і смакові налистники з твором готуються швидко і легко. Ця страва вже встигла стати моїм коронним – обов’язково готую до всіх свят, для гостей – і все у захваті!

Млинці тануть у роті – завдяки тому, що готуються на крахмалі і молоці.

Інгредієнти:
Яйця – 6 штук
Молоко – 0.5 літра
Підсолнечне масло – 1 їдальня
Крахмаль – 5-6 їдалень
Твір – 300 грамів
Цукор, вершкове масло, сметана – за смаком
Приготування:
Збити з цукром 5 яєць, додати крохмаль, перемішуючи постійно яєчну суміш, щоб не було грудок. Влити підкінцеве масло і молоко, перемішати все, дати постояти хвилин 15. Це достеменно вийти рідким.

Швидко змастити шматочком сала або підолочним маслом, млинці гарити з одного боку. Зробити начинку: перетерти твори з яйцем і цукром, додати родзинки і мак.

На готові млинці викласти начинку, завернути. Листники викласти в каструлю, горщик або казан, шари перемазати топленим вершковим маслом або сметаною.

Страву відправити в духовку, розігріту попередньо до 180 градусів, дістати 15 хвилин.