Вона має неоціненну лікувальну дію на наш організм.

А ви коли-небудь пробували використовувати у своєму харчуванні чи з лікувальною метою куркуму?

Вона має неоціненну лікувальну дію на наш організм.

Корінь куркуми – це сильний антиоксидант, що містить кальцій, залізо, йод, фосфор, кальцій, вітаміни С та групи В, ефірну олію, лактон, алкалоїд та ін.

Виводить шлаки та токсини з організму, ефективна при отруєннях хімічними речовинами.

Куркума добре очищає кишечник від слизу, пригнічує гнильну мікрофлору та підтримує нормальну кишкову флору, покращує травлення (особливо якщо ви вживаєте важку їжу), нормалізує діяльність ШКТ та роботу підшлункової залози.

Її використовують для лікування систем травлення (несварення, виразки шлунка, дванадцятипалої кишки). Вона знижує кислотність шлункового соку, тим самим виявляючи противиразковий ефект.

Лікує систему кровообігу (покращує циркуляцію крові, сприяє утворенню еритроцитів та зменшує тромбоцити), регулює обмін речовин, стимулює імунну систему. Екстракт куркуми успішно використовують із боротьби з раком товстого кишечника.

Знижує «поганий» холестерин та цукор у крові, чистить кров, нормалізує склад крові, пом’якшує наслідки променевої терапії. Недарма куркуму корисно вживати хворим на цукровий діабет, людям ослабленим після хронічних хвороб та хворим.

Вона знижує набряки при артриті, має сприятливу лікувальну дію при захворюваннях суглобів.

Також куркума покращує стан хворих на алкогольний цироз печінки. Жовта речовина куркумін очищає жовчний міхур, а ефірне масло, що міститься в ньому, сприяє збільшенню утворення жовчі, затримуючи ріст бактерій. Дослідження показують, що куркума є гепапротектором, що захищає печінку від дії токсичних речовин.

Особливо її необхідно вживати людям із захворюваннями ШКТ при зниженому жовчовиділенні. Куркума сприяє жовчоутворенню і має жовчогінну дію, збільшуючи при цьому синтез жовчної кислоти практично на 100%.

Лікує кропив’янку.

Куркума – це природний антибіотик.

Є потужним протизапальним та антисептичним засобом.

Вона добре знижує температуру і прибирає кашель.

Він допомагає при захворюваннях суглобів та хребта, тому що відновлює міжхребцеве мастило та прибирає кальцієві відкладення.

Куркума добре знижує вагу та потяг до жирних та солодких страв! Тому часто можна зустріти екстракт куркуми у препаратах для корекції фігури.

Якщо в їжу почати додавати «схудальні» спеції: куркуму, базилік, коріандр, що активізують вироблення шлункових ферментів і покращують травлення, то ви з’їдена їжа буде трансформуватися не в жир, а в енергію.

****************************************

Рецепти з кукурма:

♥ очищення організму – 1/2 ч.л. куркуми на 200 мл води, молока або кефіру з додаванням трохи меду (по аюрведе мед має деяку спорідненість з куркумою). І універсальні ліки готові! Я щодня вживаю куркуму з молоком чи кефіром.

Спробуйте!

♥ при діабеті вживайте 1/3 год. куркуми перед їжею, запиваючи невеликою кількістю води.

♥ при захворюваннях шлунка (діареї, метеоризмі) – 1/2 ч. л. на 200мл. води до їжі.

♥ при застуді (температура та кашель) розітріть куркуму з медом 1:1, прийом по 1/2 ч. л. тричі на день.

♥ при захворюваннях суглобів (артрит) змішайте куркуму, імбир та мед (1:1:1) та приймайте по 1/2 ч. л. 2-3 рази на день до їди.

♥ біль у горлі допоможе зняти суміш для полоскань: 1/2 ч. л. куркуми та 1/2 ч.л солі розмішайте в 200 мл теплої води; при фарингіті вам допоможе 1 ч. л. меду та 1/2 ч. л. куркуми. Тримайте цю суміш у роті протягом кількох хвилин 3-5 разів на день.

♥ при отруєнні хімікатами та кропив’янкою регулярно додавайте куркуму в їжу.

♥ при кровоточивості ясен та для зміцнення ясен допоможуть полоскання складом: 1 ч. л. куркуми на 200 мл теплої води

♥ при анемії 3 рази на день приймайте 1/2 ч. л. куркуми з такою самою кількістю меду.

На замітку:

При додаванні на 5-6 порцій необхідно 1/2 ч.л. куркуми.

2. Все, що ви приймаєте до їжі, діє на нирки, товсту кишку, під час їжі – на травну систему, а після їжі – на легені, горло. Так говорить індо-тибетська медицина.

************************************************** ***********

Маски для обличчя та тіла:

♥ розведіть 1 ч. л. куркуми молоком, нанесіть на очищену особу на 10 хвилин, потім ретельно змийте.

Маска очищає, відлущує, розгладжує, тонізує, омолоджує, знімає роздратування, чинить протизапальну дію на шкіру, корисна при вуграх та фурункулах.

У цей склад можна додати мед, але при запаленій шкірі використовуйте цю маску не частіше ніж раз на сім днів.

♥ візьміть 2 ст. кавової гущі та додайте по 1 ч.л. куркуми, кориці, солі, оливкової олії. Нанесіть на суху шкіру масажними рухами. Змийте водою.

Рецепт скрабу глибоко очищає та відлущує шкіру.

Куркума розгладжує та розсмоктує шрами на тілі, бореться з целюлітом.

Куркума вважається засобом, що зберігає красу та молодість.

Вона має протизапальну дію на проблемну шкіру.

Вживання куркуми з імбиром зменшить випадання волосся.

Де придбати куркуму?

Порошок, що купується, повинен бути упакований, а той, який продають у відкритому вигляді, наприклад, на ринках не годиться. Так як для збереження кольору та смаку її необхідно зберігати в герметичному посуді, оберігаючи від яскравого світла. Тому раджу купувати в магазинах, де продають східні прянощі