Є різноманітні продукти, які можуть допомогти вам підтримувати оптимальний контроль рівня цукру в крові, що може допомогти вам уникнути ускладнень діабету.

Ми пропонуємо вам список продуктів, рекомендованих фахівцями, а ви запитуйте у свого діабетолога, в яких кількостях їх можна вживати!

Як у лікуванні, так і в профілактиці цукрового діабету 1-го та 2-го типу дієта відіграє надзвичайно важливу роль, тому в групу пацієнтів часто рекомендують лікаря-дієтолога.

Дієти, рекомендовані людям з діабетом, спрямовані на моніторинг вуглеводів, розробку індивідуальних планів збалансованого харчування та відповідних порцій. Йдеться аж ніяк не про харчові розчарування, а про здоровий вибір, покликаний збалансувати харчування пацієнтів.

Іншими словами, пацієнти також можуть насолоджуватися їжею, яка їм подобається, але під наглядом. Хоча ніщо не є забороненим, деякі продукти є кращими за інші, тому є кращий вибір для лікування діабету, рівня цукру в крові, кількості калорій, клітковини, поживних речовин і жиру. За допомогою певних харчових продуктів можна запобігти ускладненням, які можуть вплинути на очі чи серце.

Потреби у вуглеводах залежно від кількох факторів відрізняються від пацієнта до пацієнта. Наприклад, це також залежить від лікування (інсуліном) і рівня активності.

Ось обіцяний список рекомендованих продуктів:

Зелені листові овочі – низькокалорійні, з низьким вмістом засвоюваних вуглеводів, дуже поживні, не впливають істотно на рівень цукру в крові; джерела мінералів і вітамінів (вітамін С, який захищає очі)

Яйця, авокадо, квасоля, яблучний оцет

Жирна риба (лосось, оселедець, сардини) – чудові джерела жирних кислот Омега-3, які приносять велику користь здоров’ю серця; сприяє стабілізації рівня цукру в крові; він захищає клітини, які вистилають кровоносні судини, зменшує маркери запалення та допомагає артеріям функціонувати оптимально

Жирний йогурт (натуральний) – покращує рівень цукру в крові, знижує фактори ризику серцевих захворювань

Насіння чіа, насіння льону – насіння чіа містять в’язку клітковину, здатну знижувати рівень цукру в крові (уповільнюють швидкість руху їжі та її всмоктування через кишечник); насіння льону надзвичайно корисні для серця, підвищують резистентність до інсуліну, знижують артеріальний тиск і ризик інсульту (потрібно їсти меленим!)

Оливкова олія (extra virgin) – неймовірно корисна для здоров’я серця, має антиоксидантні властивості, знижує рівень тригліцеридів і тримає рівень цукру в крові під контролем

Брокколі – вміст магнію та вітаміну С захищає клітини від пошкодження; знижує рівень глюкози в крові, захищає очі

Усі види горіхів з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом клітковини допомагають покращити здоров’я серця та рівень цукру в крові

Цитрусові – забезпечують вітамінами без навантаження вуглеводами, мають протидіабетичну дію

Часник – знижує запалення, рівень цукру в крові, артеріальний тиск і поганий холестерин

Полуниця – вона здатна знизити рівень інсуліну і холестерину після їжі; щоденне споживання протягом 6 тижнів значно покращує чутливість до інсуліну

Джерело .kilocalorii.ro