Такого смачного та натурального томатного соку ви ще ніколи не куштували. Готується він дуже просто, а на смак виходить просто неймовірним.

Скоріше дізнайтесь, як приготувати вдома томатний сік.

Складові:

• Томати ;
• Перець болгарський;
• Кориця;
• Сіль;
• Цукор.

Всі спеції потрібно додавати за смаком.

Приготування:

1. Пропустіть чисті помідори через соковижималку.
2. М’якуш перетріть через сито кілька разів, щоб максимально витиснути з нього сік.
3. Змішайте м’якуш та сік. Додайте сіль та цукор (на 1 л. соку потрібно 30 грамів солі та 60 грамів цукру).
4. Закип’ятіть сік на плиті, зробіть середній вогонь та варіть сік п’ять хвилин.
5. Після скорегуйте смак соку та розлийте у стерильні банки.

Приємного апетиту!

Джерело smachnonews.24tv.