ІНГРЕДІЄНТИ

Огірок

2 кг

Часник

1 шт. (головка)

МАРИНАД

Вода

750 мл

Оцет 9%

150 мл

Цукор

50 г

Сіль

40 г

Кориця (палочка)

1 шт.

Гірчиця в зернах

1 ст. л.

Пряні кисло-солодкі огірки ідеально підійдуть для приготування бургерів, хот-догів та інших страв. Вони досить просто готуються. Але будь-якій страві точно додадуть свою родзинку. Рекомендую спробувати!

ПРИГОТУВАННЯ:

Огірки нарізаємо кружальцями і кладемо у банку.

Варимо маринад. У каструлю наливаємо воду, всипаємо цукор, сіль, кладемо корицю, гірчицю та ставимо на плиту. Доводимо до кипіння, проварюємо до розчинення інгредієнтів 5-6 хвилин і вливаємо оцет.

Часник очищаємо та нарізаємо пластинками. Додаємо його до огірків. Вливаємо маринад, закриваємо кришками і залишаємо під пледом до повного остигання. А потім забираємо на постійне місце зберігання.
Не забудьте поставити Лайк, та поділитись! Дякую
Джерело popoisty.com