ІНГРЕДІЄНТИ

Перець червоний солодкий

530 г

Кунжут

2 ст. л.

Цибуля ріпчаста

1 шт.

Часник

2 зуб.

Оцет 9%

2 ст. л.

Цукор

1 ст. л.

Соєвий соус

2 ст. л.

Петрушка (зелень)

ч. л.

Олія соняшникова

за смаком

Кріп

за смаком

Цибуля зелена (перо)

за смаком

Такий салат готується просто і швидко, основний продукт – солодкий, м’ясистий болгарський перець. Ця страва вам точно сподобається, тому зробіть її на пробу.

ПРИГОТУВАННЯ:

Перець ріжемо соломкою або шматочками.

Цибулю подрібнюйте як вам більше подобається.

Часник і зелень подрібнюємо ножем.

Обсмажуємо перець на олії до стану легкої м’якості, кілька хвилин.

Порада: якщо любите гострі перці, тоді додавайте шматочки гострого.

Заправляємо перець спеціями, часником, зеленню, ароматними травами, оцтом і соєвим соусом.

Перемішайте все і пробуйте на сіль: якщо соєвого соусу замало, тоді досоліть.

Можна залишити салат маринуватися в холодильнику на 30 хвилин і подавати до шашликів, рибних котлет, до інших смачних страв і закусок.

Джерело popoisty.com