2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n
1 \u00be x\u00edcaras de farinha.<\/p>\n\n\n\n
\u00be x\u00edcara de cacau, o melhor que voc\u00ea puder comprar<\/p>\n\n\n\n
\u00bd colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n
\u00bdColher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/p>\n\n\n\n
1 colher de ch\u00e1 de sal<\/p>\n\n\n\n
2 ovos<\/p>\n\n\n\n
1 X\u00edcara de leite, o que puder, mas leite vegetal<\/p>\n\n\n\n
\u00bd x\u00edcara de \u00f3leo<\/p>\n\n\n\n
2 colheres de ch\u00e1 de baunilha.<\/p>\n\n\n\n
1 x\u00edcara de \u00e1gua fervente<\/p>\n\n\n\n
PREPARA\u00c7\u00c3O PASSO A PASSO<\/p>\n\n\n\n
Misture o a\u00e7\u00facar, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.<\/p>\n\n\n\n
Adicione os ovos, o leite, o \u00f3leo e a baunilha; bata em velocidade m\u00e9dia da batedeira por 2 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Adicione a \u00e1gua fervente (a massa ficar\u00e1 bem l\u00edquida).<\/p>\n\n\n\n
Despeje a mistura em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.<\/p>\n\n\n\n
Assar no forno \u00e9 sempre um mist\u00e9rio. 50 a 55 minutos ou at\u00e9 que o palito inserido no centro saia limpo.<\/p>\n\n\n\n
NOTAS<\/p>\n\n\n\n
Se desejar, voc\u00ea pode rechear e cobrir com a cobertura de chocolate de sua prefer\u00eancia. Se quiser aquele chocolate brilhante, tome nota: 150 gramas de chocolate para derreter (\u00e9 importante que seja um chocolate com bastante manteiga de cacau, como fondant ).<\/p>\n\n\n\n
100 ml de natas l\u00edquidas (\u00e9 necess\u00e1rio bater as natas para esta receita).<\/p>\n\n\n\n
20 gramas de manteiga, de prefer\u00eancia manteiga sem sal, para n\u00e3o atrapalhar com a adi\u00e7\u00e3o de sabores indesejados.<\/p>\n\n\n\n
2 colheres de sopa de \u00e1gua, isso vai clarear a consist\u00eancia e criar uma cobertura de chocolate muito mais equilibrada.Preparo: O primeiro passo a seguir \u00e9 incorporar o creme de leite em uma panela, tome cuidado para n\u00e3o queimar, mexendo quando necess\u00e1rio. Assim que ferver, deve ser retirado do fogo.<\/p>\n\n\n\n
Adicione o chocolate picado \u00e0s natas, \u00e9 importante que o chocolate fique em peda\u00e7os finos, pois assim derreter\u00e1 em menos tempo.<\/p>\n\n\n\n
Adicione os 20 gramas de manteiga sem sal, sem levar ao fogo, continue mexendo at\u00e9 que todos os ingredientes se misturem e o chocolate fique mais l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n
Existe um truque importante para fazer uma cobertura de chocolate brilhante: adicionar duas colheres de sopa de \u00e1gua \u00e0 mistura. \u00c9 incr\u00edvel o quanto isso ajuda, principalmente deixando-o mais liso e brilhante.Se voc\u00ea gosta de mim, fico feliz porque n\u00e3o vai mais discutir por causa do bolo que acha incompleto… cumprimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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